中大研究︰改变世界

全球首个微生态免疫配方 2020年6月，当新冠肺炎在全球散播已六 个月，疫苗尚未面世，中大医学院公布 一项新发现：新冠患者肠道微生态出现了 失衡状况，而医学院新研发的微生态配方 （SIM01） ，可增强免疫力对抗病毒。 中大香港微生物菌群创新中心主任黄秀娟 表示：「疫情初期，所有病人都须送院治 疗，而我在威尔斯亲王医院里，目睹有新 冠病人病得很重，甚至死亡，同时也有病 人没有病征。我认为，肠道微生态主宰人 体的免疫力，于是着手采集每个病人的粪 便样本，研究肠道微生态如何影响新冠肺 炎的感染风险和病情。」 团队发现，新冠病人肠道中能抑制病毒入 侵的益菌数量减少，尤其是病情严重者。 透过运用大数据分析和机器学习，团队 研发了SIM01配方，能显著提升肠道中益 菌的数量，促进康复，提升对抗病毒的 抗体水平。根据团队的大型临床双盲研 究，SIM01配方也可以提升免疫力对抗其 他呼吸道感染。团队的研究亦显示，研究 对象服用配方后，对新冠疫苗的不良反应 较少。 2 0 2 0 年，黄教授与医学院院长陈家 亮共同创立精进微生物科技有限公司 （GenieBiome），将研究成果授权公 司生产为微生态产品，改善常见健康问 题。SIM01配方同年推出市场，目前亦在 国内及东南亚发售。 随着新冠疫情放缓，团队已研究SIM01配 方对改善长新冠的效用，初步发现配方能 减轻疲倦、失眠、集中力下降和呼吸困难 等症状。 医学界的新领域 黄教授于2010加入中大。她的研究兴趣 包括炎症性肠病、大肠癌、肠道微生态及 肠道微生物移植。她说「中大是年轻的大 学，也鼓励创新和创业。在这里，我可以 尽展所长，创造知识，贡献社会。」 陈教授是国际知名的肠胃肝脏科专家，专 攻肠胃溃疡出血、幽门螺旋菌及肠胃内 视镜检查。他表示：「人体有两个基因组 ──我们自己的基因，和肠道内微生物的 基因。我们不可以改造自己的基因，但可 以改变微生物群的基因以预防疾病、改善 健康，甚至改造自己的命运。」 除了SIM01配方，他们的团队已研发非入 侵性大肠癌风险检测（M3CRC），并计 划稍后推出自闭症检测。 亚洲首间微生物移植中心 中大于2018年成立亚洲首间微生物移 植及研究中心。微生物群移植技术治疗 （俗称粪便移植），是将健康捐赠者的粪 便内的微生物群移植到肠道微生态失衡的 病人。医学院至今已成功完成逾五百宗移 植，治疗患有难辨梭菌感染的病人，该症 终有一天，我们可以提供 药丸形式的微生态个人化 疗法，以治疗湿疹、自闭 症和肥胖等常见疾病。 黄秀娟教授 25