梁元生、卜永堅著
By Leung Yuen Sang, Puk Wing Kin

香港中文大學中國文化研究所當代中國文化研究中心香港企業家傳記系列（八）

2019　230 × 170 mm　248頁

經商靈活 起家潔具 成就非凡
古道熱腸 關懷基層 回饋社會

1933年元旦，《東方雜誌》舉辦「新年的夢想」專號，訪問當時中國的文化界名流，請他們談自己的中國夢。當時任教暨南大學的周谷城教授說︰「我夢想中的未來中國首要之件便是︰人人能有機會坐在抽水馬桶上大便。」為香港社會實現這一夢想的，正是李耀祥先生！從1920年代開始，李耀祥的李耀記成為香港主要的水廁及潔具工程公司之一，為香港城市衛生的改進，作出巨大貢獻。李耀祥先生還是熱心的慈善家，效力東華三院多年，畢生服務社會。

梁元生
香港中文大學中國文化研究所所長、歷史系教授，一介「之間」人，以「邊緣」為「中心」，生活如是，學術也如是。生活穿梭於太平洋東西兩岸之間，學術興趣也都集中於「現代」與「傳統」之間、東方及西方之間、史學和文學之間的「跨地域」、「跨學科」和「跨時段」的各種課題。

卜永堅
香港中文大學歷史系副教授，研究興趣為明清及近現代社會經濟史。

總序
緣起

第一章 李耀祥生平及其時代
一、移民因素
二、商業因素
三、革命因素
四、李耀祥生平

第二章 李耀祥的商業王國——李耀記及其他
一、安樂汽水廠
二、李耀記
三、李耀祥的其他商業經營
四、小結：周谷城的夢想、李耀記的努力

第三章 李耀祥與東華三院
一、1930年代的東華三院
二、李耀祥的改革
三、其他改革措施
四、小結

第四章 李耀祥的其他慈善公益事業
一、香港防癆會
二、九龍城區街坊福利會
三、香港平民屋宇公司
四、小結

第五章 李耀祥與龍圃
一、龍圃之興建
二、龍圃之建築格局
三、龍圃的社會史
四、小結

結論

附錄一
岑維休：《李耀祥先生事畧》
李耀祥先生略歷年表

附錄二
1941年香港商業通覽《百年商業》對於李耀祥先生的記載

附錄三
我們記憶中的李耀祥——李韶博士、李韶夫人訪問錄

參考書目