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CU SCOPE
NOV 2015
UMP
大學廣場
經過近一年的努力，伍宜孫書院環保小組於書院天台栽種
的木瓜樹終於收成！熟透的木瓜如手掌般大，是製湯水及
糖水的良品。除了木瓜，同學還在菜園種植車厘茄、生
菜、士多啤梨及其他農作物。書院期望環保意識能進一步
向外推廣，計劃來年把天台開放予其他書院的同學，讓他
們都可享受自家耕作的樂趣。除了把菜園出產的農作物供
應給書院飯堂作食材，書院更讓同學在宿舍種植香草、檸
檬及薄荷等，收成後能為菜餚加添一點清新。
伍宜孫書院環保小組於本學期籌辦多項活動，其中宿舍回
收計劃，讓宿生交換住宿物資，以減少浪費。為了推動綠
色健康生活，同學亦曾在書院活動中派發洛神花茶。去
年
9
月及
10
月，環保小組舉行了沙律罐製作班及慈山寺之
行，教授同學健康飲食的要訣和平靜心境的方法。今年，
環保小組將帶領同學參觀有機農場，務求讓更多同學加入
環保行列，亦為他們的大學生活帶來綠色的點綴。
同學與院長李沛良教授一起享用新鮮木瓜湯，眾人都大讚鮮甜滋潤
慈山寺之行讓同學了解平靜心境的方法
共享綠色生活
在書院派發的洛神花茶深受同學歡迎
學生義工在天台菜園親自栽種的士多啤梨
書院舉行遠足植樹日，讓學生明白珍惜
大自然資源的重要
